ANALISIS FINANSIAL USAHA GULA AREN DI KECAMATAN MEKAKAJ ILIR KABUPATEN OKU SELATAN

Suparwanto; Munajat; Fifian Permata Sari

Authors

Suparwanto Student of Magister Agriculture Economic Program University of
Munajat Lecturer of Magister Agriculture Economic Study Program University of Baturaja
Fifian Permata Sari Lecturer of Magister Agriculture Economic Study Program University of Baturaja

Keywords:

Palm Sugar, Income, Business Feasibility

Abstract

Gula aren merupakan salah satu hasil pertanian yang dihasilkan dari pohon aren atau enau yang tumbuh baik di daerah tropis di Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Mekakau Ilir Kabupaten OKU Selatan. Lokasi ditentukan secara sengaja (Purposive). Dalam metode penelitian ini, setiap individu dalam populasi dipelajari dan diamati secara menyeluruh. Dalam penelitian ini jumlah responden pengusaha gula aren di Kecamatan Mekakau Ilir sebanyak 67 orang. Analisis pengolahan data yang digunakan adalah analisis pendapatan dan kelayakan usaha. Berdasarkan uraian hasil penelitian pada pengrajin gula aren di Kecamatan Mekakau Ilir Kabupaten OKU Selatan dapat disimpulkan bahwa pendapatan yang diperoleh pengusaha gula aren selama satu kali produksi sebesar Rp. 240.407,81 dalam 1 (satu) bulan produksi sebesar Rp. 7.212.234,39. Sedangkan pendapatan rata-rata dalam 1 tahun sebesar Rp. 28.848.937,55/Tahun. Usaha gula aren selama 1 (satu) bulan masa produksi layak secara ekonomi untuk dijalankan dengan nilai R/C Ratio sebesar 3,57.

References

Evalia, N. A. (2021). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula aren Aren. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 12(1).

Irmawati, I., Syam, H., & Jamaluddin P, J. P. (2020). Analisis Kelayakan Finansial Dan Strategi Pengembangan Usaha Industri Rumahan Gula aren (Palm Sugar) Dari Nira Nipah Di Kelurahan Pallantikang. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 1(1)

Habibu, Saleh, Bakari (2022). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pengolahan Gula aren (Aren) Di Desa Dulamayo Selatan Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo. AGRINESIA Vol. 6 No. 2

Nengsih., P., R. , Rochdiani , Isyanto (2022). Analisis Kelayakan Finansial Agroindustri Gula aren (Studi Kasus di Desa Cikuya Kecamatan Culamega Kabupaten Tasikmalaya). Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Volume 11, Nomor 1.

Marosimy Millaty, Liana Fatma Leslie Pratiwi (2020). Analisis Studi Kelayakan Industri Gula aren (Studi Kasus Di Desa Kebonrejo Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang). Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol.21 No.1

Putri., D, (2020). Studi Komparatif Pendapatan, Biaya Dan Kelayakan Usaha Agroindustri Gula aren Pada Setiap Pelaku Rantai Pemasaran. SEPA : Vol. 17 No.1

Hanifa, dan Rosiana (2020). Kelayakan Pengembangan Usaha Gula aren Cv Agroberdikari Di Kecamatan Sempor, Kabupaten Kebumen. Forum Agribisnis (Agribusiness Forum) Vol. 10 No. 2

Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Pendidikan. Alfabeta, Bandung